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今年帶Leo報名參加每年鶯歌陶瓷博物館舉辦的醃脆梅DIY活動，從殺青→拍裂→泡粗鹽→漂清水→脫水→泡糖→再泡糖→煮熟→浸漬，瞭解到做一甕好吃的脆梅真的很不容易啊⋯⋯以後鴨霸安會抱著感恩的心吃的，有興趣的朋友明年期待2010年囉⋯⋯開辦時要快一點去報名，因為「報名就送美麗的甕喲」
現場主持人說2019年的甕是歷年最醜的....夭壽！那之前的漂亮甕長怎樣？
#Leo揉粗鹽殺青揉到直喊手很酸
#最後鴨霸安還是忍不住美味...熟成
現場先衝買一波製好的脆梅來吃，酸酸甜甜美味喲⋯⋯推薦！
活動網址：https://academy.ceramics.ntpc.gov.tw/zh-tw/Course/C/2/1/1/9893.htm
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