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鴨霸安自製紅燒牛肉麵作法大公開
🥕紅蘿蔔數根（因為兒子超....愛吃）數量請跳過，當媽的已懷疑是屬羊ㄇㄟ.....反正要很多根（在我家） 
這次為了增添風味添加了紅蕃茄數個（紅白蘿蔔配也可以）
重點來了（紅燒醬汁）一定要有這兩樣
甜麵醬3-4湯匙
豆瓣醬3-4湯匙（吃辣者請用辣豆瓣）
醬油2湯匙
薑片2-3片
滷包（兩包）一般菜市場牛肉湯有送
上述醬料在牛肉入鍋拌炒至7分熟放入拌勻熄火
把炒過的牛肉全數放入在滾煮的紅蘿蔔湯鍋中
開始燉煮牛肉....等全部食材軟爛
等牛肉的同時可以開始煮酸菜....炒至收水酸菜味飄出...然後放入黃砂糖加少許鹽拌炒至出味（過程中請邊炒邊試吃）一次不要下手太狠ㄋㄟ
最後成品會讓你自嘆應該改行賣牛肉麵的
鴨霸安牛肉麵真材實料；料多味美...讚👍
快跟著我做吧！天熱很合胃口喲！
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