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古伯手工米苔目
台北縣三峽鎮民權街9號(靠近民生街)

每次來三峽老街經過門口總是看見滿滿的人潮

這天剛吃完山泉水手工豆花後

經過看見店裡面剛好沒什麼人就趕緊進門坐定點餐啦

過沒多久又是一屋子客人了

生意真好

牆上的價目表

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煙醺小管40元-這應該沒煙薰過吧

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米苔目40元(小)-中規中矩-碗面大

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豬肝湯35元-沒吃完.....

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 豬皮20元-煮的很軟還不錯吃

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 粉腸40元-有新鮮就好吃

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肝連肉40元-有新鮮就好吃

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地瓜葉30元-還不錯吃-每桌必點

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魯蛋2粒+豆乾一份+海帶一份  20+15+20-魯蛋沒入味-豆乾看孔就知道沒入味-海帶過軟--(這盤沒吃完)

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切滷味的地方-覺得食材應該放在透明冰櫃保存

畢竟現在是夏天-海帶,豆乾,魯蛋就這樣放在常溫下保存總是不太好

切好上桌前也沒再川燙過--多一道川燙手續客人應該會覺得足感心的


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留言列表 (1)

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  • 天天。天晴
  • 那米台目從照片上看來,應該是淋上肉燥搭上韭菜的香氣吧?!
  • 天天果然厲害,我也是這麼覺得^^a

    鴨霸安 於 2010/08/31 13:41 回覆