這天本來要去三峽白雞-吳媽媽大溪豆乾 的,多虧W先生擁有探險精神所以歪打誤撞到傳說中三峽最有名的黑豬肉香腸"街",不誇張這條街上到處都在烤香腸...四周瀰漫著誘人的烤肉味,難怪駐足的遊客這麼多
這次我們來到三峽李溪口-黑豬肉香腸W先生去排隊買香腸..我則前後左右晃了一下
放眼望去就這家排隊人潮最多,招牌最大..然後店門口(生/熟/加工食品)黑豬肉都有販售
光香腸種類就有這麼多種,我們打算一人嗑兩條..所以我挑了(麻辣香腸NT$25元/高梁酒香腸NT$30元)
W先生則點了(原味香腸NT$25元/蒜味香腸NT$25元)商量好後,W先生就去排隊等候購買
我的視線則被吸引到攤前販售的豬肉條身上去,哇塞..一看口味種類爆多種的..看的眼花撩亂,於是我挑了包辣肉條NT$250元/包買來吃吃看,打開吃了一口後我發現李溪口-黑豬肉的製品偏甜..對我來講有點太甜了,另外它的肉條咬開後還可以看到紅紅的..感覺沒有很熟透的樣子..我這凹嘴巴吃到後來覺得有種豬味出現,當我告知W先生時...他說黑豬肉的特點是不會有腥膳味所以才這麼受大家歡迎...可是...真的有味
豬肉攤前也有很多人現場購買溫體豬肉的
攤前總是人潮不斷,一批才走另一批又來...熱鬧的很,等了一下終於到手的香腸..我們決定拿到旁邊趁熱品嚐
到手的香腸..保險起見請W先生先吃吃看是偏肥的還是偏瘦的....
咬開後裡面是肥的..就是我害怕的那種肥瘦比例(2:1)的那種
這香腸的滋味也是偏甜的那種,我淺嚐過後發現原味和蒜味的香腸都比我點的那兩種好吃夠味很多
果然W先生真是智者來著,挑選的兩種口味都是安全滴...
悲慘的是 我點的麻辣竟然肥肉比例更高,滋味也很不優...要這樣辛苦避開肥肉扒著瘦肉吃讓我覺得很難過...望著這隻麻辣香腸....又不能跟W先生換(避免他吃太多辣又拉) 只好勉強吃完
蒜味香腸的瘦肉比例還比較高,於是我直接拿高梁酒香腸跟W先生換...只能說這家味道偏甜的香腸不是我的菜 (我有張怪嘴...我知道)哈哈哈哈,不過大家有經過還是可以去買來嚐鮮看看..
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TEL:02-2672-6768
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