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七星柴魚博物館,位於花蓮縣新城鄉七星潭附近,館裡分成很多區域..有主題展示區、販售區..主要販售相關柴魚特產、熟食用餐區,其中在展示區裡有詳細紀錄著七星這邊漁業歷史,供遊客了解柴魚製作過程還有七星這邊最主要的海洋魚群種類等

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特產販售區裡有很多相關的柴魚販售品都是很不錯的拌手禮選擇,W妹拿了這個上面是章魚燒的口味下面是酥脆的餅乾,滋味和口感都很特別,有興趣的人可以買來嚐試看看。

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這是店內的招牌產品柴魚片,W媽說夏天來了剛好買回去做皮蛋豆腐..讚啦!!

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這包深海魷魚非常真材實料,鮮味香濃比一般的魷魚絲口味更重..好吃唷^^a

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到柴魚博物館是一定要吃熟食區的章魚燒才不枉來這一趟唷...瞧這上面大方灑著滿滿的柴魚片..章魚燒每顆口感外酥內軟,內餡很有咬勁外加淋上香濃的美乃滋讓整體味道更提升,推唷20070217221102.gif

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這麼熱的天也要來杯冰涼的退一下火,於是點了杯摩拉冰品

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Mola Mola為曼波魚之學名,因此命名為摩拉冰品,此項冰品特別擷取膠原蛋白含量最高的曼波魚皮佐以消暑退火的洛神汁加以精煉,每一口都吃得到魚膠Q實的口感,完全沒有腥味,在炎熱的午後來上一口暑氣全消

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這杯子裡面狀似透明的小方塊就是魚膠唷,讓我訝異的是它吃起來的口感比果凍更硬..在嘴裡非常Q彈有咬勁感覺它像在齒間跳舞般滑順,搭配上酸酸甜甜的洛神..非常特別..最重要的是完全吃不到魚腥味唷,所以推啦20070217221102.gif

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熟食點餐區的樣貌

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  • 小詹詹
  • 我不喜歡曼波魚軟軟的口感....所以沒有點冰來吃
    我以為那是鹹的@@"