w先生99年12月再訪最新食記補充:
99年12月初,鴨霸安小姐突然跟w先生說想吃年初在板橋吃過的羊肉爐
於是w先生當晚即帶著鴨霸安小姐再度上門光顧
入內後發現除了老闆換人了,店內桌椅擺放也換了方位,客人當下有兩桌在騎樓用餐
進入店內直接挑坐在上次來差不多的位置上 (剛好方便看電視)
w先生回想起99年1月來吃的時候(在店內有看到要徵頂讓的廣告單貼在門口)
此次用餐感想是----換了老闆--用餐品質也跟著有巨大的變化
整體消費CP值"差"....很...大
最誇張和讓人受不了的是
兩位小老板(聽他們談話內容感覺應該是兄弟)除了兩個人都吵著打電話跟'媽"說外
還開始不斷當著我們的面..持續吵罵起來,從店內吵到店外
互相不斷在指責對方..誰採購的菜比較便宜還有相關進貨程序
與這裡到底"誰是老大"可以做主不被侵犯的問題..
從鴨霸安和W先生坐下去後開始每一分..每一秒..兩個人就一直吵罵個沒完...
最後..壯老闆還非常...低EQ的在店外突然大聲吼罵
突然的劇烈吼叫聲不但讓店內的女員工嚇到花容失色,不斷嚷著她被嚇到手在抖
鴨霸安也差點噎到...忍不住在內心飆出 %#@@$$$
真是夠了!!!! 真的..最好...都給我...shut up ...
媽的,小姐我是來吃飯的 不是來看兩個笨蛋吵鬧表演的
..真是夠了...要吵也看一下場面,客人都還在場..是在吵鬧個屁!!!!
超瞎...超扯...超誇張...超鬼扯蛋的..
餐飲業的服務精神--蕩然無存...全程用餐我只想叫他們...shut up..shut up..
眼看..W先生心臟夠強還能若無其事的用餐
鴨霸安小姐卻已經經處於快要忍耐爆發的境界 (整團火球在燒)
湯頭索然無味外加沒料就算了,整體食材品質更讓本小姐吐血
一整個被"強雷"打到的感覺
您們到底把客戶當甚麼
忍不住感嘆:您們省錢謀利也不是這種省法ㄅㄟ
還有衷心建議店家-您們的冰淇淋"舀匙"可以丟了...
那到底是甚麼鬼.....冰淇淋完全挖不起來也掉不下去
最終...被您們氣到想吃個"冰琪淋"降溫也沒辦法
用到這爛東西..只有更火
這頓飯整體吃下來只有越來越火...越來越火...火線溫度直線上飆...
您們這家店真是讓我太太太....失望和生氣了
完全被列入本人今年度光臨的"巨大雷店之一"
服務雷..食材雷...湯頭更雷..
板橋店謝謝不聯絡了
有機會再去蘆洲集賢路總店-吃看看了
我是真的想念年初吃到滿嘴香氣的美好滋味...才去的
結果...今天我吃的到底是"啥"鬼 (暈倒)
w先生+鴨霸安小姐 於99年12月初再訪食記補充
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以下是99年1月份用餐食記
正老林羊肉爐-板橋漢生店,地址:台北縣板橋市漢生東路117之2號,電話:02-2961-1737,現在消費漲價囉..一個人250元吃到飽(不另收服務費)
這是店家放在外面的廣告布條,給有興趣的人參考
這是其中之一的女老闆,這家看的出來是家族出來做的,入座後店家都會再提醒不要留鍋底
羊肉爐上桌了,湯底是羊肉湯裡面擺放了基本的白菜與金針菇還有豆腐,所以有著蔬菜的甜味和藥膳味道
這裡最吸引人的應該是它的羊肉,敢吃羊大骨的人來吃應該很過癮
沾醬的選擇也很多種,可依自己喜好調配
這是沾羊肉的沾醬,由於店內空間並不大,另外夾菜的地方前面就有一桌客人,所以跳過沒有拍攝介紹
哇~把食材全部放入後看起來很豐盛呢...羊肉湯喝起來也很不賴..羊肉吃起來口感很軟嫩
這是另外一種羊肉塊,我覺得這家店讓我讚賞的特點之一 就是羊肉塊肥瘦你可以自行挑選,像我不敢吃太肥的..所以W先生就都挑偏瘦的,羊肉煮的軟嫩不會太柴
你看看..羊大骨的肉雖然比羊肉塊硬點..但對愛吃瘦肉的我來說卻是最完美的選擇,哈哈哈哈
換個角度再看一次,肉很多吧..而且整隻大骨就比我的碗還要大了
敢吃隨的人裡面可以淋點熱湯在用吸管吸食..我個人覺得若沒淋上熱湯吸食..那滋味有點生軟,吃起來感覺有點怪...
這裡真是越晩生意越好,甚至桌子都已經擺放到騎樓了,你就知道這盛況有多好了吧,另外也有外帶服務,只是外帶湯一樣250元,但菜盤另外收費1斤100元,大骨與肉類也相對的會另外收費,所以還是內用比較划算唷
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