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公館藍家割包,地址:台北市羅斯福路3段316巷8弄3號,電話:(02)2368-2060, 營業時間: 11:00~24:00,這家店是我每到公館必買的美食之一

因為藍家的割包料多味美又便宜..最重要的一點是它有在賣我最愛的瘦肉割包,這點讓不敢吃肥肉的我感覺超窩心滴018.gif ,而且每個只賣45元唷

 

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基本上我推薦敢吃肥肉的人可以點綜合(半肥半瘦)的割包,因為裡面肥肉的部分滷到入口即化..讓人吃在多也不覺得油膩 

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每次看到熱騰騰的雪白割包...就忍不住邊排隊等候邊流口水

 

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另外旁邊那鍋榨菜看起來很油膩,但意外的是包在割包內與肉片一起享用時卻成了絕妙的組合..029.gif 一點也不會有油膩感還很好吃呢...


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外帶的話口味別的部分店家都會很貼心的貼上貼紙標示...這點也覺得很讚..

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用力咬下一口割包可以看見他裡面包著軟嫩而香味四溢的肉片與稍帶甜味的花生粉,酸味恰好口感爽脆的酸菜..

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割包外皮咬起來也QQ有彈性,內混合著豐富的內餡食材,讓人吃下去的第一口就有種...018.gif 幸福到上天堂的感覺...有機會去公館的人不妨買來試試看..這眞的是家值得推薦的平民美食

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