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看電視嘴讒,於是在W先生的號召下我們往樹林夜市前進囉.....看看今天有啥好吃的,由於近來瘋狂迷上團購的W先生說:樹林家族有人推薦這家的鹹水雞很好吃.....因此.......決定停步就這樣撩下去,既然家族有人推薦總要試試看!!結果買了這麼一大包才要價兩百多...超划算的啦!

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把鹹水雞全部倒出來後,發現所有的蔬菜都超大粒要不然就是超大顆的,感覺真的很新鮮跟划算!害我邊拍邊吞口水...斜眼瞄到蹲在一旁還有個虎視眈眈的傢伙...就是牠MONEY

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因為MOENY是我的好麻吉來著,所以有好料怎麼可以忘了牠呢...所以特別為牠留了個拍照的位置...就是最頂端的那根骨頭,基本上店家所有的小菜任選三樣特價NT$50元,所以我們點了(花椰菜/素雞/筊白筍/西洋芹/小黃瓜/秋葵)六樣NT$100元 用料蠻實在的

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秋癸也超大一個的,西洋芹還有小黃瓜口感清脆,鹹水雞也很有咬勁夠味...只是我的媽啊!店家的小辣真的粉辣,讓我吃辣的人麻到直想噴火.......狂灌水.

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在旁邊等候觀望的我突然發現清秀的老闆娘做了個讓我發笑的動作,拿起相機快拍...

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在購買時,我發現老闆二人組在一片沉寂的夜市內特別耀眼,分析過後有三因兩色來著,三因是(1.老闆娘清秀貌美又高挑,2.客戶只要是男的..在等待時..眼神幾乎都鎖定老闆娘飄動著...讓遠遠在旁的我內心喊:果然是殺很大來著..並唾棄著.....男人啊!!!,3.東西新鮮,老闆動作俐落又親切,食材也有透明櫃保鮮著....)兩色(1.美色 2.菜色)光這三因兩色就不知殺死多少同類攤販了

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這是他的價目表,每週一公休唷~~真奇怪,為啥好吃的東西都選擇星期一休息勒?是因為星期天拼太大過累嗎?

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老闆的動作....自己看圖吧

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 對於死會的男人真的沒啥好贅述的....拍雞吧....雞肉看起來都很扎實的感覺

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本來想終於挑到個安靜的角度可以拍招牌了,結果每每按下快門後,成果中都冒出個他,W先生在那邊晃來晃去的

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雖然這家店在樹林開沒多久,但以她們的服務和價格還有味道,我相信應該可以經營的很好

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地點在博愛街78號之1前面,晚上才有出來賣唷.....早上來吃不到啦!!

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鴨霸安玩樂派對

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留言列表 (8)

發表留言
  • w1746328
  • 光是無漂白染色這一點就勝出了
    因為只有不新鮮的才需要漂白染色吧
    從這就可以看出店家對自己產品品質的自信有多強了
  • 鹹水雞老實說我也吃過不少家,當然嚴格說起來比黑仔好吃的也有,但在樹林夜市內第一次買到的時候就讓我有驚艷的感覺...食物這種東西真的要靠自己體會

    鴨霸安 於 2009/08/07 04:48 回覆

  • tw661215
  • 這家的鹽水雞是我目前吃過最好吃的.吃不完放到隔天味道都不會變.反而更加入味說.以前想吃的時候都必須跑到板橋南雅夜市去買欲罷不能的麻辣雞.自從吃過這家的之後我不會再想去買第2家吃了.因為真的太讚啦..大家有機會可以去嘗試一下
  • 原來是這樣,這個方法值得推薦唷...真是謝謝您的經驗分享呢!

    鴨霸安 於 2009/08/07 04:51 回覆

  • w1746328
  • 五月三十日為什麼黑仔會沒開

    在版主有發表了一篇85度c附近的雷文(現已建議請版主刪除了)
    因為版主當天是買痲辣鹽水雞跟另一家(兩家要比較的
    )
    昨日有一網友悄悄話留言
    說五月三十日是其生日所以很確定是星期六
    黑仔告示牌上公休日是星期一
    那為什麼說五月三十日黑仔會沒開
    而且八十五度c附近的他朋友吃過都說不錯吃
    (雖然他不是很愛吃鹹水雞)

    經過這位網友的提示
    我也很納悶為什麼五月三十日黑仔會沒開
    可能要直接問一下老板
    為什麼五三十日沒開
    讓我們撲個空

    才會去買對面這家(現在想想也難怪痲辣鹹水雞,這天兩位小姐會忙翻了架上的都清光了小菜剩沒幾樣可選擇)
    與八十五度c附近(因為在網上也有看到網友推薦只是以前都沒買過)

    買回家兩家同時吃
    同時比較
    我們也很納悶阿
    一家是中規中矩
    為什麼另一家味道會這樣

    網路上樹林家族都有人推薦
    應該不至於太差吧

    是我們運氣不好嗎

    剛好五月三十日黑仔不知是何緣故沒開

    剛好五月三十日第一次去八十五度c附近買

    也剛好點到那半雞跟一部份小菜

    一切的一切只怪我們運氣不好
    因為我們從師大夜市雞房重地,南雅夜市痲辣鹽水雞,臨江通化夜市豆漿店前鹹水雞到樹林夜市
    真的是第一次吃到不新鮮的
    花了錢又吃到不新鮮的應該沒人會喜歡這種感覺吧

    回應這位暑名看不過去的網友(希望您看的到)
    我們也很納悶怎麼會這樣
    我們是因為樹林家族有人推薦才去買的而且還是老店
  • 之前我曾經發表過一篇在樹林夜市不小心吃到酸味鹹水雞的雷文,現已聽從W先生建議刪除,原因是遇到不理性的店家(假冒一堆名稱質疑),除了覺得浪費自己寶貴的時間去呼應處理是件很愚蠢的事情,對我來說花了錢吃到不新鮮的東西,我一點也不想假裝它是新鮮的!店家或其朋友也許自認在捍衛名聲或生意..但對純粹是消費者的我而言,我真的覺得與其一直在那邊PO文抗辯你的東西是新鮮的..還不如多認真思考如何改善肉質保存的方式,並且努力抓住每位從你攤前經過去光顧的客戶還比較實際..基本上我只是一位普通的客戶而已並不是啥偉大的人物,而我真誠的相信..食物會說話,你的生意並不會因為我說你不好吃就賣不出去..如果賣不出去..你就應該相信一定有某些無言的聲音存在,接受並改善才是做生意長紅的態度,被人家嫌不好吃並不可恥或丟臉,相反的這證明著還有改善成長的空間存在,只要店家虛心接受並改進(這才是我們消費者衷心希望的),錯了卻一直在強辯的店家會讓人覺得很倒彈...有機會我還是會在去光顧的,畢竟從頭到尾我並無惡意只是誠實的說出食用感想而已,共勉之吧!店家好好用心做..這才是身為消費者的口福與希望^___^

    鴨霸安 於 2010/10/28 21:53 回覆

  • XP1568
  • 回應5.30黑仔為何沒開之原因

    5.30確實是星期6沒錯.那天我跟我男友也有去.也是撲空.隔天星期日再去.詢問老闆為何沒開.老闆說他們的雞肉都是每天早上現宰現做的.5.30那天正好是端午節隔天.所有市場是不殺生的.所以沒有雞肉可賣.經過老闆的說明才知道原來如此.我也有聽長輩說過.一年的3大節日是都不殺生的.我也問過老闆那為何都休息期一.老闆說因為星期一大市場都休市比較多.蔬菜方面要保持新鮮.沒有新鮮的蔬菜他們寧可選擇休息.聽完老闆這番講解讓我吃得更安心許多.也表示老闆真的有用心在經營他的事業.也顧慮到顧客的食用品質
  • 真的非常謝謝您爲我們解答...掃除大家心中的疑惑ㄋㄟ,感恩!

    鴨霸安 於 2009/08/07 05:24 回覆

  • w1746328
  • 謝謝XP1568網友的解答

    那我們五月三十日向斜對面與八十五度c附近那家買的鹹水雞
    原來是至少在前一天上天堂的(應該絕對不是端午節隔天上天堂的吧)

    我們還是五月三十日晚上十點多去買的
    我的天ㄚ
    那雞肉會到發酸的程度....是要多久?
    好在那包沒多吃

    我們當時都吃斜對面那兩個年輕女生賣的那一包

    我們還真是會挑日子
    挑了個市場不殺雞的日子
    去買鹹水雞

    版主還心血來潮
    臨時起意
    買了兩家要來超級比一比

    總結就是
    我們挑錯日子買啦
    買到不新鮮活該
    再來就是鹹水雞不知道的別亂買(特別是端午節過後)

    賣吃的真是良心事業
    現在鬧的沸沸揚揚的速食店炸油
    被測出24小時營業連續十幾天沒換油真是orz

    我們之前還常常去買.....




  • mothin
  • 我們喜歡吃黑仔的原因不只是它們家的味道.還有另一個原因是老闆給人的感覺好阿莎力.在下配料完全不手軟.蔥多的不像話.還有附加的筍片也不少.它們家的筍片超好吃的.還有雞肉感覺也比其他家要來的大一些.不止是以新鮮取勝而已
  • 對啊,有時候做料理的態度不同,客戶是真的感受的到!

    鴨霸安 於 2009/08/07 06:56 回覆

  • 小童
  • 板橋南亞夜市有一間不錯吃的鹹水雞
    名子好像叫淡大無名鹹水雞
    我有問他們老闆說好像跟你們同一家
    是不是跟你們同一間阿
    肉質跟你們一樣喔!!
  • 謝謝您的分享,但你問的問題我無法回覆你ㄟ..因為我們也只是愛吃的顧客而已,單純分享買回來吃後的感想,所以這個和你講的那個..是不是同一家老闆或同一家這個太困難性的問題...建議您有興趣可以直接問黑仔鹹水雞店老闆本人會比較OK點..3Q

    鴨霸安 於 2009/08/07 04:37 回覆

  • ~簡小小~
  • 可以問宜個問題ㄇ~~~
    85度C斜對面那間(感覺是一對母子經營的)鹽水雞
    他們的食物新鮮度如何
    我們家平常不太吃鹽水雞,上禮拜心血來潮想說吃看看~~~就買了那間
    看大家的發文應該各個都是饕客來的~~~索性問宜下大家嚕
  • 對啊~那家是一對母子在經營的^^a

    鴨霸安 於 2010/10/28 21:57 回覆

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