鄰近建中的林家乾麵賣的項目很簡單
除了每份30元的小菜外
就是乾麵和魚丸湯
泡菜的口味鴨霸安覺得很一般
因此並不會特別推薦
這盤豆乾鴨霸安個人覺得很夠味
因此有興趣來這邊的朋友可以點來吃吃看
傻瓜乾麵用料很簡單
所以好不好吃完全看老闆煮麵的功力
越簡單的東西 實際上越難表現的好
小小蔥花可別小看它
它可是有著畫龍點睛的效果
功用在於平衡麵和油之間的膩感
另外鴨霸安也推薦給大家
吃傻瓜乾麵時不妨額外在加點黑醋提香
但切記不要一次就下手太狠加太多
這樣會讓您這碗麵滋味更棒唷
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