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之前在塔城街鄭州路一帶的美濃現做刀切牛肉麵,現在轉址到台北市昆明街30號
來這當然要吃吃店家的刀切牛肉麵囉..所以點了小碗牛肉麵NT$80元
這邊的牛肉是半筋半肉的,所以口感軟硬度是屬於剛剛好那種,牛肉麵上桌後我發現店家給的肉量超多,另外老闆端上桌後還告知湯頭可以無限續添,它的刀切麵特別的是跟我印象中的不太一樣,有點像米台目的感覺,咬下去Q彈有嚼勁非常的不賴....麵條瞬間變成這碗美味牛肉麵升等的靈魂....20070220210945.gif

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店內的酸菜對愛吃牛肉麵的我來講,它好吃的重要性一點也不輸主角牛肉麵,基本上我覺得酸菜雖是配角...但是表現輔佐的好...往往可以更提升牛肉麵的口感和美味...這邊採切小細段...跟麵入口後屬於爽脆不費力去咬的口感..個人感覺非常20070220210945.gif 優兜....推!!!

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另外的女主角出現了,牛油...加入湯麵後...滋味更加濃郁 ,但是不建議一次加太多

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爽脆的泡菜,吃台式的牛肉麵...不吃盤泡菜...感覺總是少了點甚麼...當然這純屬個人感受囉086.gif

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它的豆乾非常好吃入味,我也推

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燙青菜一大盤才NT$30元,對於外食族來講...是非常足夠的

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店內的菜單項目

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離去前當然還是要來張美美的招牌照片囉....

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雖然店不是很大,但可是坐無虛坐唷....整體以價格CP值來講算很高的....人生就是要吃這樣的美味才讓人覺得036.gif 活著真好!!!! 幸福ㄋㄟ

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鴨霸安玩樂派對

鴨霸安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 。天天。
  • 辣牛油?還真的沒看過耶!!!!!
    長見識了!!!!
  • 更正一下
    它的是牛油才對..多打了一個辣字
    歹勢^^" 歹勢^^"

    鴨霸安 於 2010/05/21 11:31 回覆